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Marianne GOALARD

Métier : Patissier

Après avoir parcouru le monde, soigner les autres j’ai décidé de continuer à prendre soin autrement... en partageant de façon gourmande la pâtisserie.

Après avoir appris et travaillé les classiques de la pâtisserie j’ai commencé à créer mes propres recettes.

Mon goût des autres m’a naturellement amené à imaginer des ateliers pour partager avec tous ma passion.

Aujourd'hui, formée à la nutrition, j’ai envie d’y intégrer des valeurs qui me sont chères : partage, solidarité et mon engagement pour une alimentation plaisir et santé respectant l’environnement... l’idée d’une pâtisserie, durable, raisonnée, Eclairée

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patisserie eclairée

Forte d'une expérience aux cotés de grands chefs pâtissiers, Pâtisserie propose des ateliers, cours, de pâtisserie, dans une ambiance conviviale.

Découvrez une pâtisserie qui se veut gourmande en étant durable et favorisant votre bien être. Les ingredients utilisés sont sourcés, bio, les farines sont de blés anciens et semi complètes et nous utilisons des sucres non raffinés.

Une façon de dire : Prenez soin de vous! Pâtissez!

Soyez fiers de vous en repartant avec votre réalisation, des conseils professionnels, et la recette pour pouvoir la refaire à la maison!

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